实际上由于工作和生活节奏的加快，进餐时间越来越短，营养摄入难免不全面，适时补充一些休闲小食品，可以补充正餐营养摄取的不足，同时还可抗拒疲劳，缓解压力，这些有益健康的零食就是健康零食。

陈皮梅香气馥郁，酸甜味浓，酸甜可口，开胃生津，风味独特，是广式蜜饯中的佳品。

果冻的定型主要是通过冷却的方法形成的，但明胶的用量、定型的温度和时间与定型的质量有关。

牛肉的蛋白质含量更高，而脂肪含量低，大受人们的喜爱，有“肉中娇子”的美称。

萱萱生产的"肉松蛋卷"凭着传统的手工工艺，古法秘制，结合现代的生产先进工艺，好吃的紫菜肉松蛋卷仔咬下去口感香香脆脆的，滋味无穷！

一般不要选择湿度较大的牛肉干，湿度越大越容易滋生细菌而过早的变质...

牛板筋长在牛背上，是牛背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。

以李子干制成的蜜饯通称加应子，去核者称化核加应子。成品饱含香甜浓汁，香味浓郁，色泽发亮，肉质细致。

“果冻” 是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成；“布丁”是英语pudding的音译，中文意译则为“奶冻”。

鱼蛋（食肆通常简写作鱼旦）是香港常见的小吃，由鱼肉制成，即是鱼丸。

正常牛肉来说的话，它的这个热量都不算特别的高。

萱萱这款果冻呢，它是有三种味道的，里面有原果汁，总含量还大于等于百分之三十，吃起来也会更加的健康！

素肉属于豆制品。素肉是指一种具有类似于肉的风味和组织口感的素食，通过包括挤压蒸煮等现代食品加工工艺在内的热加工形成类似于肉的组织口感。

猪肉片营养丰富，富含人体所需的多种营养素而且脂肪含量不高，有助于人体消化吸收。

橄榄和陈皮有理气健脾，去湿化痰的作用。陈皮又称橘皮，中医理论认为具有理气健脾、去湿化痰的作用主治脾胃气滞、脘腹胀满、消化不良，呕吐、呃逆。陈皮现在研究含有黄酮类、生物碱、挥发油以及多糖类成分，与橄榄的成分比较相似。

桃酥是一种南北皆宣的食品，以其干、酥、脆、银的特点闻名全国，主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、淮生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质。

芝士含有丰富的营养物质蛋白质和钙。此外还含有丰富的铁、锌等矿物质，维生素A、B1、B2、叶酸等维生素。芝士的功效是补钙、有助于肠道健康、具有饱腹感利于减肥，还能减轻烦躁感和压力。

营养价值——果仁虽小，却融蛋白质、脂肪、碳水化合物于一体，含有多种营养成分，包括果仁烟酸、维生素B族、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂，并含有大量纤维，特别是组成完整且易于消化的蛋白质所需的全部氨基酸。

每100克蛋卷之中有350大卡左右的热量。

蛋卷（又称鸡蛋卷）是一种外表呈黄色和圆筒状的饼干；一般可以在中式饼店买到，常当作伴手礼。蛋卷是以鸡蛋、油、面粉和细砂糖作原料搅拌，然后煎或烤制，再卷成棒状。