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什么是「零系列」产品?➊ 零糖 有的零糖指的是所有甜味的物质都不添加,或者每 100 克食物,添加糖含量低于 0.5 克。 有的零糖指的是不添加白砂糖、蔗糖等添加糖,但使用了代糖。 常见食物:饮料、饼干、酸奶、冰激淋、甜品等。 ➋ 零脂 指的是脱脂,或者加工过程中不添加脂肪,每 100 克脂肪含量小于 0.5 克的食品。 常见食物:饮料、主食类、乳制品类。 ➌ 零卡 指的是每 100 克能量小于 17 千焦(大约 4 千卡)的食品,热量很低。 常见食物:饮料、魔芋所制作的果冻等。 需要注意的是,零糖 ≠ 零卡,零脂 ≠ 零卡,但反过来零卡 = 零糖 + 零脂。也就是说,真正的「零系列」产品应该同时符合零糖、零脂、零卡的条件。 上一篇好吃不胖的蜜饯和夏天更配哦下一篇八仙果属于哪一类东西? |