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八仙果属于哪一类东西?八仙果又名陈皮八仙果,是一种食物。古传八仙果是用「香橼瓜」(类似橘子的瓜果)制成的食品,近来是用葡萄柚与二陈汤、冰片等药材制作的食品。 制作方法: 将葡萄柚剖开,将陈皮、半夏、茯苓、甘草、冰片等药材塞入果肉处。这些经过处理的葡萄柚阴干后,再切丁即成八仙果。 吃八仙果的注意事项: 许多人感冒咳嗽会吃八仙果、罗汉果等缓解症状,殊不知若自己的体质不适,这类凉性食物恐使气机阻滞住,造成病情加剧。感冒咳嗽分为热咳与寒咳,可藉由观察痰的颜色分辨,若痰黄稠量多属热咳,这时吃罗汉果、八仙果这类食物可有效改善。 |